Skip to Store Area:

VIN-7Anchor Levures (paquet 1kg)

Ce produit vous rapporte 47 point(s) fidélité.

Add Items to Cart Ajouter au panier
VIN-7Anchor Levures (paquet 1kg)

Plus de vues

  • VIN-7Anchor Levures (paquet 1kg)

Disponibilité : En stock

47,56 €

Levure pour souligner les arômes thiolés des vins blancs.

La VIN 7 a été sélectionnée par l’ARC Infruitec-Nietvoorbij, l’institut de recherche de la vigne et du vin de l’Agricultural Research Council basé à Stellenbosch en Afrique du Sud.

La VIN 7 est idéale pour élaborer des vins blancs aromatiques à faible température.

La VIN 7 libère des arômes de fruits de la passion, pamplemousse, groseille et goyave des précurseurs non-aromatiques du moût (thiols et leur précurseurs).

Elle est ainsi particulièrement recommandée dans la vinification des cépages suivants : Sauvignon blanc, Chenin blanc et Colombard.

Dose: 20g/hl.

Conditionnement: Paquet de 1kg ou carton 10x1kg.


Fabricant : Erbslöh - La Littorale