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Paradoxe AF (pvpp, bentonite, cellulose) en 1 kg (sachet)

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Paradoxe AF (pvpp, bentonite, cellulose) en 1 kg (sachet)

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  • Paradoxe AF (pvpp, bentonite, cellulose) en 1 kg (sachet)

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18,00 €

Auxiliaire de fermentation composé de de PVPP de grande pureté, de Bentonite et de Cellulose. Ne contient pas de caséine (Produit non allergène).


Avantages:


- Élimine les composés phénoliques oxydables et oxydés


- Supprime les goûts âpres et amers ;


- Améliore et accélère le débourbage ;


- Protège les précurseurs aromatiques vis-à-vis de l’oxydation


- Élimine la coloration brune et les mauvais goûts liés à l’oxydation lors du collage



Utilisation:

Protection des moûts : Vins rouges, blancs et rosés


Collage : Vins rouges, blancs et rosés



Conditionnement : Sachet de 1 kg


Fabricant : Prédel