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OBST Blanc Levures

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Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique. 

Vinification de grands vins blancs.

Levure sélectionnée pour son aptitude à révéler les arômes variétaux des cépages aromatiques blancs. Souche Saccharomyces cerevisiae avec facteur Killer permettant une forte implantation. Fermentation rapide et complète.

Souche sélectionnée en Alsace.

Conditionnement : Paquets de 500g.


Fabricant : OBST