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Levuline Arpège Levures

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Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.

Vinification des vins rosés.

Levuline Arpège a été remarquée pour sa capacité à révéler des arômes fermentaires stables, de type amylique lors de fermentations menées à basses températures (13 à 18°C).

Conditionnement : paquets de 500g, carton de 20 x 500g.


Fabricant : Oenofrance