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Gélatine V OBST

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Gélatine V liquide.


OBST Gélatine V permet une excellente clarification, diminue les sensations d'astringence et de sécheresse et apporte de la souplesse en bouche sans altérer l’intensité et la qualité des arômes.


L'utilisation de OBST Gélatine V permet d'obtenir des vins ronds et souples, aux arômes nets et francs. Sa présentation sous forme liquide facilite son emploi.


OBST Gélatine V peut être utilisée pour tout type de vin. Elle confère au vin une bonne stabilité y compris sur vin jeune destiné à un embouteillage précoce.


Formulation prête à l'emploi.

Dose : de 3 à 8 cl/hl, selon la couleur du vin et le résultat de l'essai de collage.


Conditionnement : Bouteille de 50cl ou bidon de 5 litres.

 

Fabricant : OBST