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Gelatina V OBST liquida

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Gelatina líquida de acción clarificante. Proporciona suavidad tánica y redondez en boca. Libre de alérgenos.

Es una gelatina líquida purificada, medianamente  hidrolizada, obtenida a partir de sustancias colágenas.

Excelente acción clarificante, elimina la astringencia, aportando suavidad en boca sin perder intensidad ni calidad aromática.

Se obtienen vinos redondos, sin aristas pero íntegros en nariz.

Su presentación liquida facilita el empleo.

Dosis : de 3 à 8 cl/hl.

Envase : Botella de de 50cl ou Bidon de 5 litros.


Fabricant : OBST