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Gélatine P OBST

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Gélatine hautement hydrolysée pour vins et presses riches en colloïdes et difficiles à clarifier.

Composition OBST Gélatine P est une g élatine d'origine porcine en solution aqueuse.

OBST Gélatine P est recommandée pour les vins de presses difficiles à clarifier. Sa forte réactivité permet une stabilisation colloïdale rapide, garantissant une amélioration rapide et significative de la limpidité.

Dose : de 2 à 6 cl/hl, selon le résultat de l'essai de collage.

Conditionnement : Bouteille de 50cl ou bidon de 5 litres.

Fabricant : OBST