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Nobile Fresh Granular 24M Thermo Treated (15kg)

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Nobile Fresh Granular 24M Thermo Treated (15kg)

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Availability: In stock

€ 88,50

Gránulos de roble francés certificados secados al aire libre 24 meses.

Apto para la elaboración de productos destinados al consumo humano directo. Este tipo de granular està recomiendo para utilizar en una extracción rápida de compuestos aromaticos. En algunos casos, permite limitar la percepción de caracteres vegetales.

Características enológicas:

- Refuerzo de la sensación de frescura,

- Desarrollo del carácter afrutado,

- Aporte de complejidad aromatica.

Dosis: Vinos Blancos: En fermentación: incorporar 0,5 a 2g/l granulares después des desfangado.

Vinos tintos: En el encubado: incorporar 0,5 a 3g/l granulares a medida que se llena la cuba.

Envase: Bolsa de 15kg.

Vinos ecológicos: Producto enológico autorizado en el pliego de condiciones IFOAM (Federación Internacional del Movimiento de Agricultura Ecológica).


Fabricant : Laffort