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Carbonate de calcium E170

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Pour la désacidification des moûts et des vins.


Précaution d'emploi : mettre en oeuvre au moins 15 jours avant la mise en bouteilles.


Tenue d'un registre obligatoire et utilisation soumise à  déclaration à  la DGCCRF (au maximum 48h après le traitement).

Dose : A déterminer selon les résultats de dosage de d'acidité totale, pH et dégustation.


Conditionnement : Sachets de 1kg ou sac de 25kg.