Skip to Store Area:

Bilan complet (H), analyses - 38€

Disponibilité : En stock

38,00 €

* Champs obligatoires

38,00 €

Ce produit vous rapporte 38 point(s) fidélité.

Add Items to Cart Ajouter au panier

Un bilan analytique permettant la préparation du vin pour la mise en bouteilles ou pour pour connaitre la base de sa composition:




  • Degré alcoolique: acquis* et total;

  • Equilibre acides : acidité totale*, acidité volatile*, acidité fixe, pH;

  • Glucose-Fructose*;

  • Teneur en dioxyde de soufre: SO2 libre* et SO2 total*;

  • Fermentation malolactique: acide malique*, acide lactique.
  • *paramètres délivrés sous accréditation COFRAC


Protocole : nous faire parvenir un échantillon de volume minimum de 250ml (25cl), sauf si COFRAC pour lequel 2 échantillons par vin analysé seront nécessaires ( 1 pour analyse, 1 conservé pour témoin).



A réception de votre/vos échantillon(s), nous réalisons les analyses.

Dans les 24 h ouvrables, le bulletin d'analyses vous est transmis par voie postale (bulletin Cofrac) ou par email (bulletin standard).



Pour des raisons de stabilité de  l'échantillon, ne nous faire parvenir que des échantillons dont la fermentation alcoolique est terminée.



Vous souhaitez une analyse accrédité Cofrac:

sélectionnez l'option "Cofrac" ci-dessous. Notre laboratoire est accrédité Cofrac n°1-1729 selon la norme ISO 17025. Pour plus de détails: