Skip to Store Area:

Warenkorb ist leer

Beta-glucanase ++ (1-3 g/hl)

Availability: In stock

* Pflichtangaben

Artikel in Warenkorb gelegt In den Warenkorb legen

Eine granulierte Mischung aus Pektinase und ß-Glucanase zur Verbesserung von Hefelager und Weinklärung.

- Pektinase und ß-(1-3;1-6)-Glucanase-Mischung für die sur lie-Reifung und zur leichteren Filtrierbarkeit von Weinen mit hohem Kolloidgehalt (Pektine, Glucane).

- Beschleunigt die Extraktion während der Hefeautolyse und setzt größere Mengen der Hefeinhaltsstoffe (Glutathion) frei, die Fülle und Harmonie der Weine unterstützen.

- Ermöglicht es die Anzahl an Mikroorganismen in Suspension, während der Reifung zu verringern.

- Verbessert die Wirkung von Schönungen.

Verpackung: Dose für 100g und 250g.

Dosis: 1-3 g/hl.

BIO Weinbereitung: Produkt, das in den Verdingungsunterlagen "FNIVAB"

Fabricant : Prédel