Tanin de québracho
Permet d'améliorer l'équilibre du vin et son aspect gustatif, en vinification comme en élevage.
Formulation pratique : les granulés facilitent la dissolution et évite trop de dispersion lors de l'utilisation.
Dose : - sur vins: 5 à 20 g/hl suivant essais et dégustation;
- en cours de vinif.: 10 à 50g/hl.
Conditionnement : sachet de 1kg.
