Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.
Vinification des vins de garde. Vins gras et ronds, bonne résistance à l'alcool (16°).
Conditionnement : Paquet 500g.
Vinification BIO : produit autorisé dans les cahiers des charges "Nature et Progrès", "Demeter" et "FNIVAB".
