Gomme arabique prête à l'emploi.
Traitement de mise en bouteilles, stabilisation des vins vis-à-vis des dépôts de polyphénols (tanins et matières colorantes) en bouteilles, des risques de casse ferrique et cuivreuse - Interdite en Argentine.

Dose : 20 à 30 g/hl suivant le type de vin - Activité de 10 à 12 mois.

Conditionnement : Bouteille de 50cl - Concentration: 300 g/litre.