Echantillons de chêne Français ultra premium pour tests en bouteilles:
Permet de faire un choix de chauffe adapté à ses vins et au profil recherché avant l'achat de staves ou zigzags.
Un ou deux (suivant cèpage) sticks placés dans une bouteille de 75cl de vin représentent l'équivalent du ratio appliqué à un fût de 225/228 litres.
Extraction totale de l'arôme obtenue au bout de 10 à 12 jours.
Chauffe des Sticks: 2 light, 2 medium, 2 medium+, 2 medium++.