Acide citrique obst E330
Stabilisant - Prévention des risques de casse ferrique dans les vins - Amélioration gustative des vins blancs et rosés.
Dose : 5 à 50 g/hl à déterminer selon résultat d'analyse.
Conditionnement : sachet de 1 kg.
Vinification BIO : produit autorisé par le cahier des charges "FNIVAB".