Bactéries lactiques à ensemencement direct.
Principalement pour vins blancs et rosés.
Température idéale: entre 18 et 22°C.
Alcool maxi: 15,00 ph minimum: 3,10 SO2Total maxi: 45mg/l
Conditionnement : dose pour 25 hl.
Vinification BIO : produit autorisé dans le cahier des charges "FNIVAB".
