Produit certifié Casher pour Passover
Le Bitartrate de Potassium, également appelé crème de tartre ou tartrate acide de potassium, est utilisé lors du traitement des vins au froid.

Il sert de germe à la cristallisation des sels d'acide tartrique. La cristallisation induite est alors plus rapide, et plus complète.

Conditionnement : sac de 25 kg.
Dose moyenne d'emploi : 400 g/hl.

Remarque: le délai de livraison peut-être varier en fonction de la disponibilité des produits certifiés Casher auprès de nos fournisseurs.