Clarifiant rapide pour vins difficiles.

Bioquickgel AF, sans allergènes, est un clarifiant extrêmement efficace et rapide : c'est le meilleur choix lorsque l'on désire débourber clarifier, en peu de temps, des vins très troubles pour les préparer à une filtration ou à un soutirage.

Bioquickgel AF agit sur les vins jeunes et les vins de presse, augmente le rendement de la filtration et confère une excellente brillance aux vins traités. La présence conjointe, et en proportions contrôlées de bentonite activée, de gélatine et d’albumine d'œuf provoque une précipitation extrêmement compacte au volume réduit. Ce clarifiant utilise la floculation réciproque des différents composants actifs pour clarifier les vins à forte concentration en colloïdes protecteurs et ceux qui ont une quantité importante de troubles en suspension.

Bioquickgel AF est facile à utiliser, idéal pour les vins jeunes et à peine fermentés, les vins à forte teneur en lies, les vins base pour effervescents, les moûts mutés, les vins liquoreux et les vinaigres.

Conditionnement : sachet de 1kg.

Dose : 50-150 g/hL selon les essais en laboratoire.