Bioquickgel.
Grâce à la puissante action des composants qui agissent en synergie associée, BIOQUICKGEL permet de clarifier même des vins à teneur élevée en colle des protecteurs et ceux qui ont une quantité importante de troubles en suspension, tels que les vins jeunes à peine fermentés, vins mousseux, moûts mutés, vins liquoreux, vinaigres - Au terme de la clarification, un dépôt minimum se forme, compact et bien adhérent au fond.
Composition : Bentonites activées, gélatine d'origine porcine, albumine d'oeuf, caseinate de potassium micronisée, gel de silice anhydre.
Dose : 50-150 g/hL selon les essais en laboratoire.
Conditionnement : sachet de 1kg.
La caséine et l'albumine sont des allergènes : respecter la règlementation concernant l'étiquettage.