Pour des vins blancs et rosés très aromatiques, favorisant l’obtention de notes persistantes d’agrumes et de fruits exotiques, grande finesse en bouche.
Arômes thiols exotiques, agrumes, esters floraux
- Forte résistance à l’alcool (15 %)
- Macération pré-fermentaire à froid
Paquet 1kg.