Ce produit s'achete au détail : le champ quantité ci-dessus correspond au poids au kilo.
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Acidification des moûts en fermentation, acide tartrique au détail.
Tenue obligatoire de registre et utilisation soumise à déclaration à la DGCCRF (au maximum 48h après le traitement).
Dose : à déterminer selon l'analyse.
Dose maximum légale : 2.5g/l (cumulatif avec l'acidification en cours de vinification).
Conditionnement : selon votre demande (indiquer un poids en kg).