Acide Ascorbique E300 ou Vitamine C
Traitement de mise en bouteilles - Contre l'oxydation: pour garder la fraîcheur, le fruité au vin et préserver les arômes - Prévention des risques de casse ferrique.
Dose : Dose: 5 à 25g/hl, à déterminer suivant objectifs.
Conditionnement : sachet de 1kg.
