Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.
Vinification des vins de base destinés à la prise de mousse, reprise de fermentation, seconde fermentation en bouteille ou en cuve close.
Dose: 20g/hl.
Conditionnement : paquet 500g.
Vinification BIO : produit autorisé dans les cahiers des charges "Nature et Progrés, "Demeter" et "FNIVAB".